多くの方が、会社勤めをなされています。この場合、昼食は会社のなかにある食堂を利用されるケースも多いことでしょう。一般的に50名以上の社員がいる企業では、福利厚生として社食サービスをしないといけません。1989年の労働基準法の改正で盛り込まれた義務で、事業者は社員の食費の一部を補助する必要もあります。
社食サービスの魅力は、価格の安さのほかに栄養バランスが良い料理を味わえるという点です。ここでは簡単に、社食サービスを利用することのメリットを見ていきましょう。多くのサービスで管理栄養士が在籍をしており、毎日提供するメニューを考案されているのがポイントです。管理栄養士は健康増進サポートを担う専門職で、病院や福祉施設でも必ず存在されます。
社食の場合、塩分を控えめにして高タンパク質な食材を用意するのが基本です。その理由は、仕事を効率良く進めるためにはエネルギーが必要で、血糖値の急激な上昇が食後に起こるのを防ぐためです。塩分は生活習慣病を招く恐れがあり、1日16グラム以下しか摂取をしない計算をなされています。つまり、社食サービスを利用することは食事の面から身体を健康へと導けるといえるわけです。
多くの企業で1食500円以下のお値段で提供をされていて、外食をするよりもコストパフォーマンスを大幅に減らすこともできます。お手頃価格で味わえるうえに、健康面も良好を保てるのが魅力となっていることがわかるでしょう。